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索氏提取器的三大優(yōu)點：
索氏提取器又稱脂肪抽取器或脂肪抽出器，索氏提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分組成的，提取管兩側(cè)分別有虹吸管和連接管，各部分連接處要嚴密不能漏氣。

索氏提取器優(yōu)點：

1、節(jié)省溶劑。完成一次溶劑提取后，溶液被加熱，揮發(fā)的溶劑經(jīng)過冷凝管冷凝，重新進入提取的環(huán)境，開始新的一次提取過程。

2、提取的完成度高。可以多次溶劑提取，利用率比較高

3、原料利用率高。

索氏提取器 (又叫脂肪測定儀、粗脂肪測定儀)主要由加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提，從而達到快速提取目的。

應(yīng)用范圍：可用于提取糧食、飼料、油料、土壤等各種樣品

索氏提取器安裝步驟 

1. 打開包裝，檢查儀器及附件是否齊全，是否有損壞。

2. 將主機搬至工作臺，將儀器背后的進水管連接水，將出水管通往下水道。注意接口 注要用卡箍或扎帶扎緊，避免水管脫落。

操作方法：

1. 折疊濾紙筒，并將折疊好的濾紙筒放入濾紙筒架內(nèi)，要求紙筒口不能高也不能低于濾紙 筒架的金屬口。

2. 濾紙筒底部墊入一層脫脂棉，壓緊。壓緊厚度大約2mm。

3. 稱樣：糧食、飼料等低油脂樣品，可直接稱取粉碎樣品2克左右，0.0002克。將 樣品轉(zhuǎn)入濾紙筒內(nèi)，再蓋上一層脫脂棉，壓緊至濾紙筒口。再放入鋁杯內(nèi)，鋁杯內(nèi)外保持清潔。

4. 將濾紙筒架及鋁杯一同轉(zhuǎn)移至托架內(nèi)（6個）

5. 拉上提把，將濾紙筒架吸到上速節(jié)上，在拉下提把。逐個將樣品全部裝上。

6. 在每個鋁杯內(nèi)倒入50ml乙mi或石油mi。

7. 將加熱板擦干凈，不能有任何雜質(zhì)。

8. 將托架裝入儀器，壓下壓桿并鎖住。注意檢查鋁杯位置不能偏移。

9. 旋鈕保持在垂直位置。

10. 拉上提把，將濾紙筒架浸入鋁杯內(nèi)。開始浸泡。

11. 設(shè)定溫度。浸泡時間參照說明書表。

12. 浸泡到時后拉下提把，開始抽提過程。抽提時間參照說明書中表格。

13. 抽提到時后將旋鈕轉(zhuǎn)到水平位置進行溶劑回收。溶劑回收在旋鈕上方的玻璃瓶中。

14. 溶劑回收后關(guān)閉電源。